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2023年1月31日 (火)

2年 きなこ作り

学校の畑で収穫した大豆を使って、節分を前にきなこ作りに挑戦しました。

大豆を煎ると、香ばしいにおいが教室中に広がり、食欲をそそります。

ちょとつまみ食いをして味わっていた子どもたちでした。

そして、いよいよ臼で大豆をひくと、臼の間からきなこが粉状になって

出てきました。子どもたちは、順番に臼を回し、協力しながらきなこを

作っていました。

2月3日は、節分。春はもう少しですね。

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